≪美味しいもの≫
≪ケーキ2種≫コペンハーゲン。 ケーキとコーヒーの文化を、 北欧の薫りと共に味わえるカフェ。
≪デンマーク風オープンサンドイッチ≫ 下に敷いたパンの上にたっぷりのお料理を載せて、 ナイフとフォークで頂く。	≪スモーガスボード≫ 盛り方が綺麗ではありませんが とても美味しい料理の数々。赤いのがザリガニ。 帝国ホテルが 1957年に初めて日本に広めたという「バイキング料理」、 そのモデルになったのがデンマークで出会った「スモーガスボード」 つまり「北欧風ビュッフェ」だったそうです。
≪デニッシュペストリー≫ デニッシュペストリーとは デンマークのパンでした。 種類も豊富。	≪サケ≫ ノルウエー産のサケは日本に毎朝届けられるそうです。 日本人が生で食べるのを見て 彼らも恐る恐る試してみたら美味しかった というわけで 今はノルウェーのスーパーにもお刺身が並ぶそうです。
≪ノルウェー産　「リニエ・アクアヴィット」≫ ジャガイモから作る蒸留酒、 赤道を通ったら美味しくなったということで 今でも必ず船で赤道を通過させてくるそうです。 ハーブ・スパイスが香る４１．５度、ショットグラスでぐいっと、 ビールと共に頂くと美味しい。	≪マーケット広場≫フィンランド 時間にゆとりがあれば 色々なベリー類をお味見したり、 工芸品等お土産を選んだり・・、 お食事も楽しめるようです。
「アナと雪の女王」は北欧がモデル （ガイドブックより）
≪スターブ教会≫ この教会がお城のモデルになったとか。 １２世紀に建てられ、今でも現役の教会だそうです。 写真は現存している29のスターブ教会のうちの一つです。	≪フィヨルド≫ ノルウェーはフィヨルドがとても美しいところで有名ですが アナとエルサが暮らすのも「フィヨルドに囲まれた町」 なのだそうです。
北欧に咲く花
≪ギボウシとポピー≫ノルウェー 大株に育ったギボウシと、日本のものより４倍もありそうな大きなポピー これは種類の違い？それとも気候のせい？ そういえば、「マリメッコ」のウニッコ柄とはポピーの花でした。
≪シャクナゲ≫ 中木に育った木にびっしりと花を付けて。	≪ライラック≫ そばを通るととても良い香り。
≪マロニエ≫ 見事に満開のマロニエの花	≪ルピナス≫ 大株に育ったルピナス。 現地ガイドが「ルピナスは雑草」 と言うほど路上にもたくさん。